La alimentación se diseña y piensa sobre una cultura nutricional lo más
energética y biológica posible
Alimentos de cultivo ecológico, mayormente vegetariana.
Confiamos la compra de productos a agricultores
"pageses" locales y productores de las islas,
apoyando a los pequeños emprendedores
y el comercio justo.
Si alguna persona requiere de una dieta especial
por enfermedad, intolerancia o alergias,
rogamos se comunique unas semanas
antes de comenzar el ENCUENTRO.
Ofrecemos variados desayunos tras las sesiones matutinas de
Reciclaje Energético
Leches vegetales, porridge, quesos.
Surtidos de tés y café ecológico
Tostadas de panes caseros y mermeladas bio.
Frutas recién recogidas
A mediodía luego de los workshops y ponencias
comida abundante, ligera y nutritiva.
Por la noche disfrutamos de
Cenas gentiles con nuestro organismo,
saludables y cálidas.
que alegran la vida y nos animan a continuar,
GRACIAS por VENIR...
es además un encuentro consciente que asume con gusto el esfuerzo que conlleva ser coherentes, promoviendo una actitud de servicio y compromiso con la reparación y salud social comunitarias.