Preparando la Edición 2025 encontré esta foto que muestra uno de los platos del menú con el que nos nutrimos durante las jornadas del último Experimenta Soma Butoh Menorca.
Pensar en el alimento para tanto días de intensivo ejercicio psicofísico y anímico es una tarea muy gustosa para mí que realizo siempre con mucha anticipación y organización y en la que "in situ", mientras Experimenta transcurre me encuentro acompañada con aliadas de lujo siempre.
Cocinar necesita tomar la impronta del momento, me ayuda a conocer la energía del grupo, me permite improvisar y no quedarme sujeta al rígido mapa de un menú diseñado con antelación, tal como cuando me subo al escenario a bailar,
la danza nace
nunca es la misma
Cocinar me regresa a mi madre
a mi padre,
a la infancia,
a las amistades,
al amor,
a la crianza,
a las pasiones alegres.
Me erotiza tanto que me da igual estar en la cocina al alba para preparar el día y ser la última en cerrar la casa para velar la noche.
Cuidar es placer,
es salud
y memoria de futuro.
Maica Martinez
